ワインライフ代表ミホ ヒラノさんの記事【今日はワイン作りの新年です】
おはようございます。
大寒が過ぎていよいよ立春が待ち遠しくなってきましたが、
その前に今日はワイン作りの新年です。
1月22日は聖ヴィンセント(サン・ヴァンサン)の日で、
昨年のワイン作りへの感謝と今年のワイン作りの豊作を祈ります。
また、この日からブドウ畑に鍬を入れていいことになっています。
一年で一番寒い時期に、、、頭が下がります。
ヴィンセントVincentの綴りにワインを示すVinが入って
聖ヴィンセントの受難とワイン作りの労苦を重ねたとも、
1月22日という日が頃合いがいいから、とも
諸説あります。
そんな聖人にあやかってサン・ヴァンサン(聖ヴィンセント)
名のワインも多く存在します。
今年も多くの恵みがブドウ畑にいただけますように。
JBプレスさんで公開した動画では、
カナダにワインを広めたのもキリスト教。
アイスワインだけではないフロンティアです。
詳しくは動画を御覧くださいね。
http://jbpress.ismedia.jp/
こちらも併せてぜひ!
聖ヴィンセント伝説の記事
http://jbpress.ismedia.jp/
キリスト教と縁が深いワインですが
来週金曜27日のエミュさんでのローヌワインの会でも
そのあたりに触れたいと思います。
まだ少しお席ありますので、イノシシさんのジビエと共に
ワイン談義でもという方、ぜひご参加お待ちしております。
http://www.winelife.biz/
【セミナー&イベント情報】
(冬はジビエ!)
1/27(金)夜 emuNさんでのディナーセミナー@恵比寿
教皇が愛したローヌのワイン
コース料理と4杯 15,000円
税・サービス料込でこの価格はかなりお得です。
emuNさんのお料理 今回はジビエ(猪を予定)は逃せません!
食事だけでなくワインの小話満載のひと時。
(超初歩なのでとっても安心お得な90分)
2/5(日)午後 ワインライフスクールプレ講座@表参道
超初歩のためのワイン
ワイン1杯付 1,000円
(新!紹介制ワインバーでイタリアの生産者と語らう)
2/17(金)夜 外苑前で予定しています!
南イタリアの生産者さん。滅多にない機会ですよ。
価格調整中 しばしお待ちください。5000-7000円(立食)
(締め切りとお詫び)
1/24(火)イタリア第二弾ワインセミナー
締め切りました。どうもありがとうございます。
生産者さん来日が中止になりました。ごめんなさい。
通常のワインライフセミナーのほか、
イタリアワインの専門家をお招きしてお話ししていただきます。
↓詳しくはHPやFBイベントページをご覧ください↓
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気持ちいい日曜日をお過ごしになりますように。
読んでいただきありがとうございます。
感謝を込めて
ミホ ヒラノ
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