ワインライフ ミホヒラノさんの記事【謹賀新年 新年のワインに願掛けを】
あけましておめでとうございます！
昨年は大変お世話になりました。
皆さんはどんな元旦を過ごされましたか。
私はシュワシュワと貴腐ワインを御節料理と合わせました。
黄金色の乾杯で家族と一年を始める幸福な時間でした。
御節料理にはひとつひとつ願いや由来が込められています。
・数の子（子孫繁栄）
・黒豆（まめまめしく働く）
・昆布巻き（喜ぶ）
・紅白かまぼこ（慶事と神聖・日の出）
他もすべて意味がありますよね。
ワインも同じようにすると一層めでたいと思ったので
いただくワインで考えてみました。
・シャンパーニュ
⇒泡の数のようにたくさんのすてきな出会いを願って
・貴腐ワイン
⇒災い転じて福と成す
今風な表現だと「ピンチはチャンス」ですね。
（由来：収穫許可を出す領主が留守で時期が遅れて
果実にカビが生えてしまったが、ワインにしてみたら
びっくり美味しかった）
ゴロ合わせなどや言葉遊びも考えたらできそうですね。
他のワインでも名案浮かんだらぜひ教えてください！
既に撮影しているJBプレスさんの「ワイン生活」
新年一本目は言葉合わせワインなのです。
公開をお楽しみに＾＾
http://jbpress.ismedia.jp/
日本ならではの新しいスタイルの飲み方になりますね。
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本年もよろしくお願いいたします。
皆さんにもたくさんのチャンスと幸せが届く
いい一年になりますように。
いつも読んでいただきありがとうございます。
感謝を込めて
ミホ ヒラノ
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「男と女のワイン学」
（ニュースサイト「JBPress」）
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