ワインライフ ミホヒラノさんの記事【謹賀新年 新年のワインに願掛けを】

あけましておめでとうございます!
昨年は大変お世話になりました。

皆さんはどんな元旦を過ごされましたか。
私はシュワシュワと貴腐ワインを御節料理と合わせました。
黄金色の乾杯で家族と一年を始める幸福な時間でした。

御節料理にはひとつひとつ願いや由来が込められています。
・数の子(子孫繁栄)
・黒豆(まめまめしく働く)
・昆布巻き(喜ぶ)
・紅白かまぼこ(慶事と神聖・日の出)
他もすべて意味がありますよね。

ワインも同じようにすると一層めでたいと思ったので
いただくワインで考えてみました。

・シャンパーニュ
⇒泡の数のようにたくさんのすてきな出会いを願って

・貴腐ワイン
⇒災い転じて福と成す
今風な表現だと「ピンチはチャンス」ですね。
(由来:収穫許可を出す領主が留守で時期が遅れて
果実にカビが生えてしまったが、ワインにしてみたら
びっくり美味しかった)

ゴロ合わせなどや言葉遊びも考えたらできそうですね。
他のワインでも名案浮かんだらぜひ教えてください!
既に撮影しているJBプレスさんの「ワイン生活」
新年一本目は言葉合わせワインなのです。
公開をお楽しみに^^
http://jbpress.ismedia.jp/category/wine

日本ならではの新しいスタイルの飲み方になりますね。

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本年もよろしくお願いいたします。
皆さんにもたくさんのチャンスと幸せが届く
いい一年になりますように。

いつも読んでいただきありがとうございます。
感謝を込めて
ミホ ヒラノ



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「男と女のワイン学」
(ニュースサイト「JBPress」)
   http://jbpress.ismedia.jp/category/wine
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ワインライフ
ミホヒラノ


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2016-01-11 | Posted in blogNo Comments »