ワインライフ代表ミホヒラノさんの記事【アウトドアで愛されるワインは？】
こんにちわ。
連休はいかがお過ごしでしょうか。
ロゼワイン。
桜の季節にクローズアップされますが、
夏にこそたくさん飲まれるワインです。
キリッと冷やすとますます美味しいからです。
そんな季節を先取りするのが、粋というもの。
夏に向けて一斉に植物が育つこの時期から
ロゼワインは旬を迎えます。
連休中のピクニック、バーベキューなど
日本の気候では、爽やかな風を感じて
食事やお酒を楽めるベストシーズンです。
サンドイッチやサラダ、ハムにカルパッチョ、ピザ、
焼いたトマト、タコのマリネや酢の物、ベーコン、
合うものが多すぎるほどです。
日差しが強く、海の幸にも恵まれた地中海沿岸諸国では
たくさんのロゼが作られています。
特にイタリアはロゼワインとひとくくりにせず、
色の濃さによって名前が分けられるほど。
たとえばサクランボ色ワインというのもあります。
お酒の色味によっていい方が違うなんて
ロゼワインが食文化にどれほど深く
根づいているかがうかがえますね。
5/17（火）のワインセミナーでは、
そんなイタリアのワインを取り上げます。
ズバリ！
「キャンティだけじゃないイタリアワインの初歩」
※キャンティはイタリアで一番といってもいいほど有名な
イタリアの赤ワインの名前です。
今まで50回以上開催しているワインライフセミナーですが
イタリアにフォーカスしてセミナーをするのは初めてです。
はい。避けてきました。まとめるのが難しいから。
ですが、イタリアの食文化は日本に相当浸透しています。
イタリアのワインの名前を３つくらい、
知っておくとグググーッと世界が広がるのは絶対です！
ワインライフを掲げているのですから、
お伝えせずにどうする？ですよね。
そんなに難しいのか？と思ってしまったら誤解ですよ。
広く簡単にコンパクト、がワインライフセミナーのモットー。
歴史や特徴も捉えやすくお伝えしますのでご安心ください！
ワイン初心者の方に特にオススメですが、
イタリアワイン通にも楽しんでいただけるセレクトをして
お待ちしております。
ご参加を心よりお待ちしております。
詳細はコチラ↓
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※週末のプレ講座もあと2名募集しています。
5/7土 14時～ 初心者向けプレ講座 1000円＠表参道
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楽しい連休をお過ごしください。
読んでいただきありがとうございます。
感謝をこめて
ミホ ヒラノ
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※後記
4月のワインライフセミナーの翌日から
体調を崩してしまい休養していました。
ご無沙汰してしまい申し訳ありません。
ご迷惑おかけしてしまいました皆様にお詫び申し上げます。
5月よりパワーアップして参りますので、
どうぞよろしくお願いいたします！
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「男と女のワイン学」
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ワインライフ
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